Ya estamos en otoño y es importante potenciar nuestro sistema inmunitario. Aumentar el consumo de verduras y frutas de la estación es una muy buena idea. Pero también hay que considerar la alta presencia de químicos artificiales en estos alimentos. Aquí te dejo una guía práctica para reducir tu exposición a pesticidas (2019).
Detalles¿Comer o no no comer huevos? He ahí el dilema. Hace algunos días, y como ya es costumbre, se publicó un artículo haciendo referencia a un nuevo estudio que advierte que las grasas o el colesterol son muy dañinos. El año pasado le tocó al aceite de coco. Esta vez le tocó al huevo. El…
Detalles¿Sabías que 1 de cada 5 personas pierde el deseo sexual en algún momento de su vida? Una de las causas es el excesivo consumo de azúcar, productos procesados y carbohidratos refinados. Como verás a continuación, el azúcar destruye la libido.
Nuestras hormonas no operan de manera aislada. Son parte de todo un sistema muy complejo que necesita estar en equilibrio. Cuando una entra en desbalance, se genera un efecto en cadena.
Detalles¿Sabías que el estrés puede llevarte a engordar? El estrés no te dejará bajar de peso
Muchas veces nos preguntamos ¿porqué no puedo bajar de peso? Una renombrada doctora en nutrición australiana, llamada Dr. Libby Weaver (PhD), explica muy bien cómo el sistema nervioso puede afectar nuestra salud y llevarnos a subir de peso, en especial cuando sufrimos de estrés.
DetallesSomos muchos los que alguna vez hemos sufrido de colon irritable, gases e hinchazón. Por eso me interesa que pruebes esta receta de limonada para colon irritable. Es más, se estima que cerca del 28% de los chilenos sufren de estos molestos síntomas. Y ahora que es verano, muchas veces nos sentimos avergonzados al ponernos traje de baño.
DetallesLas festividades de fin de año son una excelente oportunidad para celebrar todo lo bueno que nos pasó durante el año, junto a nuestros amigos, familia y seres queridos, y dejar atrás lo que ya no nos sirve.
Para muchos es también una ocasión de gran estrés, es el cierre de año en el trabajo, fin del año escolar y un sin fin de celebración y se nos hace muy difícil mantener una alimentación equilibrada. Como ya sabes si has leído mi blog, el estrés contribuye al sobrepeso o a no poder perder esos kilos de más, contribuyendo negativamente en nuestra autoestima.
DetallesÚltimamente, las dietas de verduras crudas han estado recibiendo mucha atención. Muchos afirman que comer alimentos crudos se traduce en más nutrientes, pues al cocinar las verduras, se destruyen las enzimas, vitaminas y minerales presentes en estos alimentos.
Por otro lado, hay quienes aseguran que los alimentos cocidos son más fáciles de digerir y, por lo tanto, son más saludables.
Entonces ¿Cómo debemos comer nuestras verduras? ¿Crudas o cocidas?
DetallesSon muchas las personas a las que les sucede lo siguiente, despiertan en la mañana con el abdomen plano, y luego de ingerir la más mínima porción de alimento y/o líquidos, comienzan a ver como su abdomen se expande hasta llegar a un tamaño incómodo y muchas veces doloroso. Inevitablemente pensamos en colon irritable. ¿Te ha pasado alguna vez?
DetallesActualmente, el ayuno intermitente es una de las tendencias de salud y bienestar más populares del mundo.
La gente lo utiliza para perder peso, mejorar su salud y simplificar sus estilos de vida.
Muchos estudios muestran que podría tener efectos poderosos en nuestro cerebro y en todo el organismo. (1, 2, 3).
Aquí te dejo una guía para poder comenzar a practicar el ayuno intermitente.
DetallesEl aceite de coco no es el problema
Hace unos días atrás se publicó un artículo en varios medios, hablando sobre las nefastas consecuencias que nos puede conferir el aceite de coco, en base a las opiniones de la profesora de Harvard Karin Michels, quien calificó el producto como uno de los “peores” que una persona puede consumir.
En el artículo en cuestión, también se alude a la Asociación Americana del Corazón (AHA – American Heart Association), que, en el año pasado, ya había recomendado evitar las grasas saturadas contenidas en el aceite de coco, puesto que aumentaría el colesterol “malo” o LDL.
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