Para hacer la transición desde una alimentación basada en productos procesados, azúcar y exceso de carbohidratos refinados, a una basada en alimentos reales, muchas personas optan por utilizar el estilo de alimentación Keto como puente hacia una alimentación...

Mi verdura favorita es el kale, como much@s de ustedes ya se habrán dado cuenta. Las verduras son importantísimas y por eso es bueno agregarlas a todas tus comidas. Contienen muchos de los micronutrientes que necesitamos, como vitaminas A, B, C y K y minerales. Además...

¿Deberíamos priorizar el consumo de palta en nuestra dieta? De acuerdo a numerosos estudios, la respuesta sería un rotundo “sí”, ya que a diferencia de las frutas en general, cuya composición consiste principalmente de carbohidratos, la palta ha demostrado tener altos...

Una de las preguntas más comunes que recibo es ¿por qué me cuesta tanto bajar de peso? El proceso no es tan complicado, pero el problema es que en la vida moderna estamos abrumados por el estrés, falta de sueño y alimentación basada en productos en lugar de alimentos...

Probablemente te habrás preguntado, ¿son los aceites vegetales una opción recomendable? Como en todo lo que concierne a la alimentación saludable, existe mucha desinformación y fuentes en conflicto que nos confunden y nos dificultan la toma de decisiones. El caso de...

Ya estamos en otoño y es importante potenciar nuestro sistema inmunitario. Aumentar el consumo de verduras y frutas de la estación es una muy buena idea. Pero también hay que considerar la alta presencia de químicos artificiales en estos alimentos. Aquí te dejo una...

¿Comer o no no comer huevos? He ahí el dilema. Hace algunos días, y como ya es costumbre, se publicó un artículo haciendo referencia a un nuevo estudio que advierte que las grasas o el colesterol son muy dañinos. El año pasado le tocó al aceite de coco. Esta vez le...