Los beneficios de incluir la palta en tu dieta

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¿Deberíamos priorizar el consumo de palta en nuestra dieta? De acuerdo a numerosos estudios, la respuesta sería un rotundo “sí”, ya que a diferencia de las frutas en general, cuya composición consiste principalmente de carbohidratos, la palta ha demostrado tener altos...
7 factores que pueden inhibir la baja de peso

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Una de las preguntas más comunes que recibo es ¿por qué me cuesta tanto bajar de peso? El proceso no es tan complicado, pero el problema es que en la vida moderna estamos abrumados por el estrés, falta de sueño y alimentación basada en productos en lugar de alimentos...
¿Son los aceites vegetales una opción recomendable?

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Probablemente te habrás preguntado, ¿son los aceites vegetales una opción recomendable? Como en todo lo que concierne a la alimentación saludable, existe mucha desinformación y fuentes en conflicto que nos confunden y nos dificultan la toma de decisiones. El caso de...
Guía práctica para reducir tu exposición a pesticidas (2019)

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Ya estamos en otoño y es importante potenciar nuestro sistema inmunitario. Aumentar el consumo de verduras y frutas de la estación es una muy buena idea. Pero también hay que considerar la alta presencia de químicos artificiales en estos alimentos. Aquí te dejo una...
¿Comer o no comer huevos? Aquí te entrego la respuesta

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¿Comer o no no comer huevos? He ahí el dilema. Hace algunos días, y como ya es costumbre, se publicó un artículo haciendo referencia a un nuevo estudio que advierte que las grasas o el colesterol son muy dañinos. El año pasado le tocó al aceite de coco. Esta vez le...
Año nuevo – Guía de sobrevivencia

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Las festividades de fin de año son una excelente oportunidad para celebrar todo lo bueno que nos pasó durante el año, junto a nuestros amigos, familia y seres queridos, y dejar atrás lo que ya no nos sirve. Para muchos es también una ocasión de gran estrés, es el...