Fácil
preparación
14
porciones
45
minutos de preparación
Ingredientes
- 200g de almendras (de preferencia activadas)
- 3 cdas de cacao en polvo
- 60g dátiles sin carozo
- ¼ taza de aceite de coco extra virgen
- ¼ taza de agua caliente
- Pizca de sal
Preparación
- Remojar los dátiles en agua caliente por 30 minutos.
- En una sartén, tostar las almendras por unos minutos. Colocar 150g de almendras en una juguera o procesadora de alimentos. Procesar hasta que se empiece a formar una pasta, si es necesario agregar un poco del aceite de coco, esto ayudará a que se forme la mantequilla de almendras.
- Por separado, procesar los dátiles con ¼ de taza del agua en las que fueron remojadas hasta formar un puré. Agregar el aceite de coco, cacao, sal y mantequilla de almendras. Si es necesario agregar un poco más de agua.
- Colocar la masa y el resto de las almendras entre dos hojas de papel para hornear, presionando con un uslero para distribuirla de manera homogénea. Dejar reposar en el freezer por 2 horas.
- Cortar en pedazos pequeños y servir.
Acerca del Programa:
Reboot Digestivo
El programa esta dividido en 7 semanas en las que por medio de clases en video, textos y recetas aprenderás cómo volver a sentirte bien a través de una alimentación sana y consciente.
APRENDERÁS:
- Como sanar tu intestino
- Restablecer el equilibrio de tu microbiota
- Perder peso
- Recuperar energía
- Técnicas para manejar el estrés
- Deliciosas recetas
