Fácil

preparación

14

porciones

45

minutos de preparación

Ingredientes

  • 200g de almendras (de preferencia activadas)
  • 3 cdas de cacao en polvo
  • 60g dátiles sin carozo
  • ¼ taza de aceite de coco extra virgen
  • ¼ taza de agua caliente
  • Pizca de sal

Preparación

  1. Remojar los dátiles en agua caliente por 30 minutos.
  2. En una sartén, tostar las almendras por unos minutos. Colocar 150g de almendras en una juguera o procesadora de alimentos. Procesar hasta que se empiece a formar una pasta, si es necesario agregar un poco del aceite de coco, esto ayudará a que se forme la mantequilla de almendras.
  3. Por separado, procesar los dátiles con ¼ de taza del agua en las que fueron remojadas hasta formar un puré. Agregar el aceite de coco, cacao, sal y mantequilla de almendras. Si es necesario agregar un poco más de agua.
  4. Colocar la masa y el resto de las almendras entre dos hojas de papel para hornear, presionando con un uslero para distribuirla de manera homogénea. Dejar reposar en el freezer por 2 horas.
  5. Cortar en pedazos pequeños y servir.

Acerca del Programa:
Reboot Digestivo

El programa esta dividido en 7 semanas en las que por medio de clases en video, textos y recetas aprenderás cómo volver a sentirte bien a través de una alimentación sana y consciente.

APRENDERÁS:

  1. Como sanar tu intestino
  2. Restablecer el equilibrio de tu microbiota
  3. Perder peso
  4. Recuperar energía
  5. Técnicas para manejar el estrés
  6. Deliciosas recetas