Ensalada de Verano con Berries

por | Ene 21, 2022 | 0 Comentarios

Ensalada de verano con berries

Esta mezcla es ideal para aprovechar de agregar antioxidantes a tu ensalada.
Tiempo de preparación10 min
Plato: Acompañamiento, Ensalada
Raciones: 2
Calorías: 312kcal

Ingredientes

  • 2 tazas de variadas hojas verdes (por ejemplo lechuga, rúcula, espinaca baby)
  • 8 frutillas (fresas) (fresas) cortadas en cuartos
  • 50 g arándanos (blueberries)
  • 60 g queso feta (o queso de cabra)
  • 1 puñado menta fresca
  • 2 cda nueces picadas (opcional)

Aderezo de aceto balsámico

  • 2 cdas aceite de oliva
  • 1 cda aceto balsámico
  • 1 cda jugo de limón
  • ½ cdta miel
  • Sal y pimienta a gusto

Preparación

  • Mezclar las diferentes hojas verdes con las hojas de menta y lavar. Dejar secar o usar una centrifuga de ensalada para escurrir la mayor cantidad de agua posible.
  • Distribuir en dos bowls para ensalada, la mezcla de hojas verdes y menta, frutillas cortadas en cuartos, arándanos y queso feta cortado en cubos.
  • Esparcir las nueces picadas y aderezar los dos bowls de ensalada para servir.

Valores nutricionales

Valores nutricionales
Ensalada de verano con berries
Cantidad de la ración
Calorías 312 Calorías provenientes de grasas 252
% Diario recomendado*
Grasa 28g
Carbohidratos 13g
Fibra 2g
Azúcar 7g
Proteina 7g
Carbohidratos netos 10g
*
3

PROGRAMA ONLINE:

Kinu Cycling
Baja de peso a través de ciclos de
alimentación keto y ayunos intermitentes.

Comparte esta receta

También te puede interesar

0 comentarios

Enviar un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

¿Cómo calificarías esta receta?