Todos sabemos que las frutas son muy ricas, además de entregarnos importantes nutrientes, como vitaminas, minerales y fibra. Pero las frutas son también los caramelos de la naturaleza y, con la intervención de la agricultura industrial, estas son cada vez más dulces....
Muchas gente que me viene a consultar, me aseguran haber dejado el azúcar. En general se refieren al azúcar que añadimos al café o al té, pero la realidad es que aún están lejos de romper con la adicción que esta genera. Pero cuando les explico cómo el azúcar se...
A muchos de nosotros nos encantan las vacaciones de verano, es la oportunidad para compartir con la familia y amigos en un ambiente sin estrés y mucho más relajado. Pero muchos terminan comiendo y bebiendo más de la cuenta como una manera de desestrarse y escapar del...
Para hacer la transición desde una alimentación basada en productos procesados, azúcar y exceso de carbohidratos refinados, a una basada en alimentos reales, muchas personas optan por utilizar el estilo de alimentación Keto como puente hacia una alimentación...
Cuando niños, muchas veces cuando teníamos un problema, nos daban dulces o algo rico para consolarnos. Si nos portábamos bien, un postre rico, y así fuimos asociando recompensa con comida rica y azúcar. Luego de adultos, cada vez que estamos estresados o peleamos con...
Mi verdura favorita es el kale, como much@s de ustedes ya se habrán dado cuenta. Las verduras son importantísimas y por eso es bueno agregarlas a todas tus comidas. Contienen muchos de los micronutrientes que necesitamos, como vitaminas A, B, C y K y minerales. Además...
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