El mayor problema de contar calorías y medir macronutrientes en tu alimentación, es que transformas una experiencia integral y sensorial en una racional que te impide tomar decisiones de manera autónoma. Cuando nos alimentamos, nuestro organismo nos entrega...
¿Quieres llevar una alimentación saludable pero no sabes cómo? La razón por la que es tan importante dejar el azúcar, carbohidratos refinados y productos procesados es que estos representan un gran riesgo para tu salud y te pueden conducir a desarrollar resistencia a...
Probablemente te habrás preguntado, ¿son los aceites vegetales una opción recomendable? Como en todo lo que concierne a la alimentación saludable, existe mucha desinformación y fuentes en conflicto que nos confunden y nos dificultan la toma de decisiones. El caso de...
El aceite de coco no es el problema Años atrás se publicó un artículo en varios medios hablando sobre las nefastas consecuencias que nos puede conferir el aceite de coco, en base a las opiniones de la profesora de Harvard Karin Michels, quien calificó el producto como...
Muchas de las personas que me piden ayuda, buscan bajar de peso. En general la gente intenta adelgazar restringiendo calorías, pero la verdad es que no es sostenible en el tiempo. Asimismo, nuestro metabolismo se adapta a una menor ingesta calórica y rápidamente dejas...
El magnesio es el cuarto mineral más abundante en nuestro cuerpo. Tiene relación con más de 300 procesos bioquímicos esenciales para nuestra salud, incluyendo producción de energía, regulación de la presión arterial, contracción muscular y control de glucosa en sangre...
