Helado Saludable

Esta receta no puede ser más fácil de hacer. Solo necesitas frutas frescas o congeladas y agua de coco. Son una opción más barata y sana que los helados de fruta que venden en los supermercados y lo mejor de todo es que ¡a los niños les encanta!

Ingredientes (6 unidades)

  • ½ taza de arándanos y frambuesas, frescas o congeladas
  • ½ taza de frutillas
  • 1 plátano o banana
  • 1 taza de agua de coco
  • 6 moldes para helado

Preparación

1. Cortar las frutillas en 2. Si son muy grandes cortarlas en rodajas. Cortar el plátano en rodajas de 0.5 cm de grosor.

2. Distribuir las frutas en los moldes y rellenarlos con agua de coco.

3. Llevar al freezer por unas 4 horas o hasta que el agua se solidifique.

4. Desmoldar con cuidado (a mi me resulta muy fácil mojar el molde con poco de agua tibia) y ¡Listo! A disfrutar de estas ricas paletas heladas. 

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