Santa Keto

Santa Keto

Disfruta esta versión vegana de la clásica receta de frutillas con crema, solo que de una forma más entretenida y lúdica, que le va a encantar a todos, especialmente a los más pequeños. Esta versión la preparamos con yogur natural de coco, una pizca de vainilla y...
Salmón con salsa de alcaparras

Salmón con salsa de alcaparras

Disfruta de este salmón asado con puerros, cebollas y una deliciosa salsa de alcaparras y perejil. Una combinación de ingredientes que te harán sentir como si fueras el más avezado chef, tengas o no talento en la cocina. Algo que me gustó mucho de esta receta es que...
Crumble de peras y manzanas

Crumble de peras y manzanas

Quien sea que haya dicho que no hay que mezclar peras con manzanas, nunca probó esta receta. Además de ser muy fácil de preparar, es ideal para cuando uno tiene frutas que se están echando a perder. El principal tip que te puedo dar es que cortes las lonjas de fruta...
Congrio a la parrilla

Congrio a la parrilla

Esta receta es una manera muy sencilla y práctica de preparar el pescado a la parrilla. Solo necesitas envolver en papel mantequilla (o papel para hornear) los filetes de pescado junto con cebolla cortada en pluma y tiritas de pimentón. Agregas un poco de jugo de...
Costillar de Cerdo a la Chilena

Costillar de Cerdo a la Chilena

Costillar de Cerdo a la Chilena 1 kilo de costillar de cerdo1 cda de vinagre de vino tinto1 cdta de páprika1 cdta de orégano½ cdta de comino¼ de cdta de pimienta negra1 cdta de sal del Himalaya2 dientes de ajo (picado fino (opcional)) El día antes de que vayas a asar...
Spritzer de menta

Spritzer de menta

Spritzer de menta Este spritzer no es más que agua mineral, con o sin gas, mezclada con hierbas frescas y una cucharada de jugo de limón recién exprimido. Libre de azúcar, edulcorantes artificiales, aditivos, preservantes o cualquier otro procesamiento.Es una...