Pollo asado al Romero y Limón

Pollo asado al Romero y Limón

Ingredientes (6 porciones) 1 kilo de patas y muslos de pollo Romero fresco ¼ de cebolla en rodajas ½ taza de jugo de limón 2 cdas de aceite de oliva Sal de mar o del Himalaya Pimienta a gusto Preparación 1. El día anterior a asar el pollo, en una fuente grande, poner...
Costillar de Cerdo a la Chilena

Costillar de Cerdo a la Chilena

Ingredientes (4 porciones) 1 kilo de costillar de cerdo 1 cda de vinagre de vino tinto 1 cdta de páprika 1 cdta de orégano ½ cdta de comino ¼ de cdta de pimienta negra 1 cdta de sal del Himalaya 2 dientes de ajo, picado fino (opcional) Preparación 1. El día antes de...
Crema de Zucchini

Crema de Zucchini

Los zapallos italianos contienen mucha agua, para que te quede una sopa cremosa y densa es importante que descartes el agua utilizada para la cocción antes de procesar en la juguera o procesadora de alimentos, y agregar la crema de coco de a poco. Ingredientes (4...
Plátano con mantequilla de almendras

Plátano con mantequilla de almendras

Ingredientes (1 porción) 1 plátano (banana). 1 cucharada de mantequilla de almendras u otro fruto seco. Canela en polvo para espolvorear. Preparación Cortar el plátano en rodajas Esparcir la mantequilla de almendras sobre las rodajas de plátano y espolvorear con...
Banana Pancakes

Banana Pancakes

¡Es tan simple cocinar cosas ricas con pocos ingredientes! Muchas veces tenemos frutas o verduras que ya están muy maduras y no sabemos qué hacer con ellas, porque nadie se las quiere comer. Pero son la mejor opción para hacer versiones saludables de cosas que a todos...
Banana Bread Paleo

Banana Bread Paleo

Ingredientes (12 porciones) 2 plátanos maduros 2 huevos ⅓ taza de mantequilla de almendras 2 cdas aceite de coco 1 cdta vainilla ¼ taza harina de almendras ¼ taza harina de coco 1 cdta de canela ¼ cdta bicarbonato de sodio ½ cdta polvos de hornear ¼ cdta nuez moscada...